食材レシピの節約術

節約レシピに必要な食材
○たまご:安くて栄養価の高いたまごは、レシピが豊富です。
　長持ちするので冷蔵庫には必ず、入れておきたいですね。
　　(卵かけごはん、卵焼き、目玉焼き、 オムレツ、 親子丼、

　　玉子丼、カニ玉など丼もの、チャーハン、お菓子づくりに)

○豆腐:大豆食品でヘルシーな値段も安く手軽な食材です。
　　(冷ややっこ、湯豆腐、 鍋もの、 マーボー豆腐、田楽
　 豆腐ステーキ、豆腐ハンバーグなど)

○もやし:一袋３０円〜５０円程度で手に入るもやしは、節約にはもってこいの食材です。
　(野菜炒め、中華サラダ、焼そば、 ニラもやし炒め、ナムル、スープ、味噌汁)

○ひき肉:お肉でいちばん安いひき肉は、レシピをアレンジするにも大活躍の食材です。小分けにして冷凍しておけば、いつでも利用できます。
　　(マーボー豆腐、ミートソース、ピーマンの肉詰め、つくね、ギョーザなど)

○玉ねぎ:常温で常備できる野菜です。
　　(カレーライス、肉じゃが、スープ、味噌汁、サラダ、ドレッシング、炒め物など)

冷蔵庫の残り物で